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面藕丁的做法 面藕怎么做好吃

2024-05-02 1226 明贵知识网

工具/原料

莲藕 (200克)

瘦肉 (100克)

面条 (150克)

番茄酱 适量

油 2大勺

盐 1小勺

洋葱 半个

蚝油 1大勺

鸡粉 1大勺


步骤/方法

1

猪肉切成1厘米见方的块，用鸡粉腌渍10分钟。


2

藕和洋葱都切和肉丁大小相宜的丁


3

炒锅放点油，不要多，不喜欢油腻，把猪肉丁炒变色


4

放入藕丁翻炒


5

加水，微微高于食材，同时加盐和蚝油。烧开小火煮5分钟


6

另取锅煮面，面煮半熟就可以


7

直接捞入藕丁炒勺内，在接着煮至干锅


8

加洋葱


9

炒匀即可


10

来点番茄酱，好吃

面藕丁的做法

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